VENEZUELA

Située dans la partie la plus septentrionale de l’Amérique du Sud ; le Vénézuela  tire ses terroirs variés et exceptionnels par sa géographie particulière, bordé par la mer des Caraïbes au Nord, la Cordillère des Andes à l’Ouest et une zone Amazonienne au Sud.

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CACAOS CRIOLLOS DU VENEZUELA

Le cacao du Vénézuela est considéré depuis les temps immémoriaux comme le cacao le plus fin et le plus aromatique du monde.  Depuis le Sur de Lago de Maracaibo (berceau des cacaos Criollo Guasare, Porcelana, Pentagona…) la propagation des cacaos vers le Nord, l’Est et l’Ouest s’est effectuée au fil des siècles et des échange.

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