Cacao Pedro

Ocumare de la Costa est un petit village côtier situé au bord de la mer des caraïbes (appelé la costa de Oro).Une seule, et unique route, relie ce village paradisiaque avec le reste du monde: c’est la route de la montagne passant à travers le parc Henri Pittier, dont certains pics culmine à plus de 2500 m d’altitude, et qui termine sa, course en plongeant dans la mer des Caraïbes.

El Sr Pedro Churion, est un ingénieur agronome, natif du village d’Ocumare. Il s’est lancé dans la culture et la production de cacao avec son épouse, et sa famille. Imprégnés depuis plusieurs génération de la tradition du cacao, il maitrise à la perfection les processus agronomiques, de fermentation et de séchage.

Le résultat de cette alchimie est absolument merveilleux d’un point de vue gustatif, raison pour laquelle, nous lui accordons l’appellation Grand Cru.

C’ EST VOTRE CACAO PRÉFÉRÉE ?