Notre Histoire
Une passerelle directe entre le Venezuela et la chocolaterie européenne.
Fondée en 2018 par Arthur Bernet et Yolimar González, FRANZUELA CACAO est née d’une idée claire : valoriser l’excellence du cacao fin aromatique vénézuélien auprès des professionnels les plus exigeants. En éliminant les intermédiaires, nous mettons notre expertise d’importation au service des artisans chocolatiers et maîtres torréfacteurs.
Notre Engagement Qualité
Sécuriser votre approvisionnement avec un cacao éthique et irréprochable.
De la sélection rigoureuse des fèves dans les plantations du Sur del Lago jusqu’à la livraison finale depuis notre hub au Havre, nous vous garantissons :
• Traçabilité totale (100% EUDR) depuis la parcelle jusqu’à votre atelier.
• Qualité constante & profil aromatique maîtrisé lors du séchage.
• Réactivité logistique avec du stock spot disponible en France.
UNE EXPERTISE AU SERVICE DE VOTRE TALENT
Que vous soyez artisan chocolatier, maître torréfacteur ou industriel, nous sécurisons votre chaîne d’approvisionnement.
1. Maîtrise de la Qualité & Origine
Nous assurons un contrôle qualité rigoureux et une conformité stricte pour chaque lot importé.
• Traçabilité 100% EUDR : Géolocalisation précise des parcelles au Venezuela pour vos audits.
• Transparence Totale : Fiches techniques, analyses microbiologiques et taux de cadmium fournis pour chaque lot.
• Protocoles Post-Récolte : Fermentation contrôlée de 6 jours garantie par des experts agronomes.
2. Soutien Opérationnel & Hub France
Pour vous garantir une réactivité maximale, FRANZUELA CACAO centralise l’ensemble de ses stocks en Normandie.
• Stock Spot au Havre : Fèves de cacao entreposées en France, prêtes à être expédiées partout Europe ou à l’international.
• Zéro Contrainte Douanière : Nous gérons l’intégralité de l’importation, du dédouanement et des normes UE.
• Flexibilité des Volumes : Du sac de 60 kg au conteneur complet, adapté à la taille de votre production.
3. Partenariat Durable & Impact Direct
Nous bâtissons des relations de confiance à long terme avec les communautés agricoles du Sur del Lago.
• Prix Équitable Garanti : Rémunération supérieure aux cours locaux pour valoriser le travail des planteurs.
• Soutien aux Infrastructures : Investissement direct dans les centres de séchage et de fermentation à Santa Rita.
• Agroforesterie Traditionnelle : Protection de la biodiversité par la culture sous ombrage, sans déforestation.
4. Conseil Stratégique & Suivi du Marché
Bien plus qu’un simple fournisseur, FRANZUELA CACAO agit comme votre partenaire stratégique en Europe.
• Veille sur les Cours du Cacao : Accompagnement et conseils sur les tendances du marché mondial des fèves.
• Expertise Technique : Conseils personnalisés sur la torréfaction et la mise en valeur des profils aromatiques.
• Transparence Contractuelle : Visibilité claire sur la disponibilité des stocks spot et les contrats d’avenir.
Restez Informé des Arrivages
Recevez nos disponibilités de stock au Havre, la Fiche Technique du Lot ou demandez un échantillon pour votre atelier.
À Propos
FRANZUELA CACAO
Naturellement du Venezuela
Sourcing direct Sur del Lago, fermentation contrôlée à Santa Rita et hub logistique en France.
Contact Direct
✉️ Email : arthur.bernet@franzuela.com
📞Ligne directe : +33 6 47 23 05 39
💬 WhatsApp Pro : Disponible sur demande
Informations & Stocks
📍 Siège Social : 13 Rue Pierre Mendes, Louviers, France
📦 Centre Logistique : Le Havre, Normandie (Enlèvements sur rendez-vous uniquement)