Franzuela est une entreprise française créée en 2018, par deux passionnés, Arthur Bernet et Yolimar Gonzalez. Leur mission était de faire revivre l’essence même du cacao vénézuélien en mettant en valeur le savoir-faire exceptionnel des producteurs locaux. Ils savaient que les cacaos fins et aromatiques du Venezuela pouvaient combler les palais les plus exigeants des chocolatiers du monde entier.
ils se sont lancés dans une quête extraordinaire, à la recherche des trésors cachés au cœur des forêts vénézuéliennes. Guidés par leur passion, ils ont exploré des contrées sauvages, à la découverte de ces cacaoyers d’exception. Leurs pas les ont menés vers les petites forêts symétriques, où les cacaoyers Criollo régnaient en maîtres.
Ils ont rencontré des cultivateurs passionnés, gardiens dévoués de ces joyaux naturels. Ces hommes et ces femmes, dont les familles cultivaient le cacao depuis des générations, étaient animés par un amour profond pour leur terre et leurs arbres. Ils connaissaient chaque cacaoyer par son nom, chaque fève par son goût unique. Leur savoir-faire ancestral était un trésor précieux que Franzuela s’engageait à préserver et à partager avec le monde.
De retour en France, ils ont partagé leur trésor avec les chocolatiers exigeants, désireux de créer des œuvres d’art chocolatées uniques. Ils ont dévoilé les histoires enchanteresses des cacaoyers vénézuéliens, des forêts mystérieuses et des cultivateurs passionnés. Chaque fève était un voyage sensoriel, une symphonie de saveurs, une expérience gustative inoubliable
Ainsi, Franzuela est devenue le pont entre les producteurs de cacao vénézuéliens et les artisans du chocolat, fusionnant la passion, l’authenticité et la quête de l’excellence. Chaque chocolat créé avec les cacaos fins et aromatiques du Venezuela était une ode à la nature, un hommage aux savoir-faire traditionnels et une invitation à découvrir l’essence même du cacao vénézuélien.
Et depuis lors, l’histoire de Franzuela continue de se tisser, créant des liens durables entre les producteurs et les chocolatiers, préservant ainsi l’héritage des cacaoyers vénézuéliens et éveillant les papilles des amoureux du chocolat à travers le monde.
