Au cœur des forêts vénézuéliennes, une grande diversité de cacaoyers, dont la variété Criollo réputée pour son goût fin et aromatique, prospère dans des plantations gérées avec soin. Les allées symétriques de ces petites forêts créent une scène captivante, baignée de la lumière du soleil et des parfums enivrants. Chaque cacaoyer est unique, portant en lui des caractéristiques génétiques qui influencent ses saveurs. Les cultivateurs passionnés préservent ces trésors naturels, permettant l’émergence de nouvelles nuances gustatives. Les fèves de cacao sont récoltées à la main, puis transformées avec précision pour révéler toute la richesse gustative des cacaoyers vénézuéliens.
CHAQUE DÉCISION EST IMPORTANTE
En choisissant nos fèves de cacaos, nos clients soutiennent directement les producteurs locaux et contribuent à maintenir leur savoir-faire et leurs pratiques agricoles traditionnelles.
Les fèves de cacao que nous proposons sont cultivées selon des pratiques agroforestières qui favorisent la biodiversité et la conservation de la faune et de la flore locales.
Franzuela travaille avec les producteurs locaux pour assurer une production durable, respectueuse de l’environnement et des conditions de travail équitables.
En utilisant nos fèves de cacao de haute qualité, nos clients peuvent offrir à leurs consommateurs des produits exceptionnels avec des profils de saveurs uniques.
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