LE SAVOIR-FAIRE

Découvrez les trésors cachés du cacao vénézuélien avec Franzuela ! Nos fèves de cacao sélectionnées méticuleusement offrent une diversité de saveurs captivantes. Selon le terroir où elles sont cultivées, vous serez transporté par la douceur d’une amande subtilement acidulée ou séduit par un mélange fruité et floral rehaussé de notes de Panela ou de Malta. 

 

Plongez dans notre collection de variétés de cacao et laissez-vous envoûter par cette expérience gustative unique.

Fèves de cacao "Sélection Costa de Oro"
by Pedro

La saveur délicate de ce cacao provient de variétés génétiques et de pratiques agricoles exemplaires, qui ont été maîtrisées par l'ingénieur agronome Pedro ...

Fèves de cacao Sur del Lago
"Santa Rita"

C'est la région la plus ancienne consacrée à cette culture dans le monde entier, située au nord-ouest du Venezuela, dans les basses terres tropicales dans le sud-ouest du lac de Maracaibo...

Fèves de cacao Brisas de Sarare
by "Wilmer Kattah"

C’est dans l’État d’Apure, plus précisément à Rio Sarare, qu’ont été trouvés les premiers arbres qui ont donné naissance à cette génétique ...

Fèves de cacao Ocumare-Cumboto

Provenant de deux villages, Cumboto et Ocumare, se caractérise par un goût très aromatique. Un processus de séchage et de fermentation...

Si vous souhaitez acheter des fèves de cacao, quelles sont les informations que vous devez connaître ou demander ?

En rassemblant ces informations, vous devriez être en mesure de mieux comprendre la qualité et les caractéristiques des fèves de cacao que vous souhaitez acheter, et de faire un choix éclairé.