COLLECTION DE FEVES CACAO
Une sélection des meilleures fèves de cacao du Venezuela.
LE MEILLEUR CACAO AU MONDE
France
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Provenant de deux villages, Cumboto et Ocumare, se caractérise par un goût très aromatique. Un processus de séchage et de fermentation…

La saveur délicate de ce cacao provient de variétés génétiques et de pratiques agricoles exemplaires, qui ont été maîtrisées par l’ingénieur agronome Pedro Churion…

C’est la région la plus ancienne consacrée à cette culture dans le monde entier, située au nord-ouest du Venezuela, dans les basses terres tropicales dans le sud-ouest du lac de Maracaibo.

Petite village située sur la côte orientale de la municipalité de Puerto Cabello, dans l’État de Carabobo, au bout d’une vallée qui s’ouvre sur la mer…

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