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Provenant de deux villages, Cumboto et Ocumare, se caractérise par un goût très aromatique. Un processus de séchage et de fermentation…
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La saveur délicate de ce cacao provient de variétés génétiques et de pratiques agricoles exemplaires, qui ont été maîtrisées par l’ingénieur agronome Pedro Churion…
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C’est la région la plus ancienne consacrée à cette culture dans le monde entier, située au nord-ouest du Venezuela, dans les basses terres tropicales dans le sud-ouest du lac de Maracaibo.
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Petite village située sur la côte orientale de la municipalité de Puerto Cabello, dans l’État de Carabobo, au bout d’une vallée qui s’ouvre sur la mer…
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